【保存料不使用】いずぬま恵み乳酸菌 発酵生サラミスライス 20g（ お取り寄せ おつまみ ワインに合う チーズに合う 高級 伊豆沼ハム 肉 豚 国産 宮城 登米 東北 ）
商品説明 「伊豆沼めぐみ乳酸菌」(登録商標)を使って発酵させています。
旨味が強く、さわやかな酸味が特徴です。
一般的な生サラミに使われる乳酸菌は、その多くが海外で大量生産されたものです。
そこで弊社では100％地元産の商品作りのため、伊豆沼の植物から乳酸菌を採取し、生サラミ作りに適したものを見つけ出すことに成功しました。
それが「伊豆沼めぐみ乳酸菌」です。
これを原料に独自の熟成方法で完成した発酵生サラミです。
伊豆沼に吹くそよ風のように爽やかで深い味わいを、是非一度お試しください。
内容量 20g 原材料 豚肉(宮城県産)、食塩、香辛料(小麦を含む)、ラム酒、乳酸菌/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 冷蔵：90日 製造販売 有限会社 伊豆沼農産 〒989-4601 宮城県登米市迫町新田字前沼149−7
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