ドンバッティスタ アンチョビ オリーブオイル漬 48g|おつまみ ワイン イタリア カタクチイワシ 鰯
商品名 アンチョビ油漬け 原材料名 塩漬けカタクチイワシ(カタクチイワシ、食塩)、オリーブオイル 内容量 48g 保存方法 常温 原産国 イタリアシチリアの職人の経験と技術を生かして作り出されました。
ドンバッティスタ アンチョビ オリーブオイル漬 48g スペインの北に位置するカンタブリコ産のカタクチイワシを原料に作られました。
カンタブリコ産のカタクチイワシを原料に、シチリアの職人の経験と技術を生かして作り出されたアンチョビフィレ・オリーブオイル漬けです。
スペインの北に位置するカンタブリア海(イタリア語でMar Cantabrico)のカタクチイワシは、冷たい海水で育つため、明るい色味と厚く引き締まった身質が特徴です。
世界中で認められているプレミアムな食材を使い作られました。
おつまみにぴったりなこの商品、トーストしたパンに乗せるだけで美味しく味わっていただけます! パンにバターを塗ると、より贅沢に♪
またはそのまま、フレッシュなチーズと共に! ワインが進むこと間違いなしです♪
〜バリストレーリ・ジローラモ社とは〜 シチリア島、パレルモ近郊の海沿いの町、アスプラにあるバリストレーリ・ジローラモ社。
目の前の漁港で揚がる新鮮なアンチョビをすぐに処理し、地元の天然海塩に漬けて数ヶ月熟成させた後、オリーブオイルに漬け込みます。
原料を選ぶバリストレーリ氏の目利きと、魚を処理する熟練したマンマ達の見事な腕前によって、輝くばかりのアンチョビのオイル漬けが生み出されています。
※直射日光を避けて保存してください。
※開封後はガラス容器などに移し替えて冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
- 商品価格:730円
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